Véronique Ganacheau : diététicienne nutritionniste
Au travers de mon parcours, une évidence s’est imposée à moi : prendre soin de son alimentation ne se résume pas à savoir bien manger.
Depuis plus de six ans, j’accompagne des personnes à retrouver une relation plus sereine avec leur alimentation et leur corps.
Au fil de ma pratique, une évidence s’est imposée : derrière les difficultés alimentaires se cachent souvent bien plus que des habitudes ou un manque de connaissances. Les émotions, l’histoire de vie, les relations et les mécanismes de protection influencent profondément notre façon de manger, de prendre soin de nous et de nous aimer.
C’est pour vous accompagner pleinement que j’ai choisi de me former, afin d’intégrer à ma pratique des outils permettant d’accueillir les émotions, de mieux comprendre les schémas d’attachement et les conséquences que certaines expériences relationnelles peuvent avoir sur notre équilibre.
Aujourd’hui, la nutrition reste le socle de mon métier, je me concentrerai autant sur votre alimentation que sur votre histoire à votre rythme.
J’ai l’élan de vous accompagner vers une relation plus sereine avec vous-même, votre corps et votre alimentation.
👂 Vous offrir une écoute attentive pour comprendre ce qui se joue derrière vos habitudes alimentaires.
🥗 Vous transmettre des repères nutritionnels simples, fiables et adaptés à votre quotidien.
💪 Construire ensemble des solutions concrètes et durables, loin des régimes et des injonctions.
🚶 Vous encourager à prendre soin de votre santé dans sa globalité, en intégrant une alimentation équilibrée, le mouvement et votre bien-être au quotidien
Formations
2026
- Nutrition et supplémentation du Sevrage tabagique – Formation NUTRY
- Nutrition et supplémentation des troubles du comportement alimentaire (TCA)
2024
- Formation Méthode Ecole de Soi (EDS), accompagnement psychologique et émotionnel
2023
- Nutrition et supplémentation des troubles de la ménopause – Formation NUTRY
- Nutrition et supplémentation de la perde de poids – Formation NUTRY
- Plusieurs Ateliers Cuisine de Gilles DAVEAU : pour apprendre à « cuisiner autrement » par l’alimentation alternative qui associe l’agriculture biologique au développement durable pour leur impact positif sur l’environnement mais aussi pour leur rôle préventif sur la santé humaine.
- Nutrition et supplémentation de la préconception – Formation NUTRY
- Nutrition et supplémentation de la chirurgie bariatrique – Formation NUTRY
2022
- Démarche clinique fonctionnelle : les troubles de l’écosystème intestinal et de la détoxication et hormonopractik – DFM Formations par Gwenaëlle ABÉGUILÉ
- Nutrition et supplémentation du végétarien et du végétalien – Formation NUTRY
- Nutrition et supplémentation des troubles de la thyroïde – Formation NUTRY
2021
- Les analyses biologiques indispensables – Laboratoire COPMED
- Homéostasie intestinale – Laboratoire COPMED – Docteur Vincent RENAUD
- Du surpoids à l’obésité : les enjeux d’une épidémie planétaire – Laboratoire COPMED – Docteur Vincent RENAUD
2019 - 2020
- Santé et mincir durable dans l’assiette (SMDA) avec Brigitte MERCIER – FICHAUX
Les objectifs de votre diététicienne nutritionniste
Vous aider à vous sentir mieux
Apprendre à pratiquer une cuisine simple, saine et savoureuse
Être à votre écoute
Harmoniser votre envie de manger pour retrouver votre équilibre et améliorer votre santé
Vous donner des supports et de la motivation
Pratiquer une activité physique régulière
Cabinet de Pornic
5 rue du Traité de Lisbonne
44210 PORNIC
Cabinet de Villeneuve-en-Retz
Pôle Santé
Chemin de la Culée
44580 VILLENEUVE-EN-RETZ
Horaires d'ouverture
9H - 20H